世界で活躍するアスリートやトップモデルたちを魅了してきたシェフが手掛ける、贅沢なポタージュ。
厳選された素材の魅力を最大限に表現することを一番に拘り手がけるポタージュは
今までに味わったことのない、野菜本来のあまみ、濃厚さに「おどろき」をあたえます。
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※ 当商品は『冷凍』にてお届け致します。
＜ギフトパッケージ付き＞
PREMIUM POTAGE かぶ（聖護院かぶら） ： 4,730円（税込）
内容量：480ml
原材料：聖護院かぶら（京都産）、オリーブオイル、塩
※ 動物性素材、七大アレルギー素材、保存料、添加物等不使用
＜賞味期限＞
開封前：製造日から1年、解凍後：1日以内
※【要冷凍 保存】
かぶらの庭＝京都
朝晩の寒暖差により、午前中は前方の視界を確認できないほどの濃い霧がたつ。この「朝霧」こそが、甘くてジューシーな「かぶら」を生産する秘訣。生産地ならではの気候風土で育成された希少な限定品種のかぶらはまるでフルーツのような味わいです。かぶら本来の旨味、香り、濃厚さを最大限に表現するために、イタリア・シチリア島の伝統製法で作られた海塩とオリーブオイルでまとめ上げました。
