世界で活躍するアスリートやトップモデルたちを魅了してきたシェフが手掛ける、贅沢なポタージュ。
厳選された素材の魅力を最大限に表現することを一番に拘り手がけるポタージュは
今までに味わったことのない、野菜本来のあまみ、濃厚さに「おどろき」をあたえます。
北海道ニセコ地域で生産された希少な品種「味来」のみを贅沢に使用し、塩と水のみで仕上げた特別な冷製ポタージュ。
「糖度17℃以上」と物によってはフルーツよりも甘い「味来（みらい）」本来の甘味、 香り、 濃厚さを最大限に表現するために、 水とイタリア・シチリア島の伝統製法で作られた海塩で仕上げました。
※ ご注文いただいた商品は、到着希望日のご指定が無い場合、1~2営業日以内に出荷をさせて頂きます。
※ 当商品は『冷凍』にてお届け致します。
＜ギフトパッケージ付き＞
PREMIUM POTAGE 白玉ねぎ（真白） ： 4,730円（税込）
内容量：480ml
原材料：白玉ねぎ（国産）、オリーブオイル、塩
※ 動物性素材、七大アレルギー素材、保存料、添加物等不使用
＜賞味期限＞
解凍前：製造日から1年、解凍後：1日以内
※【要冷凍保存】
玉ねぎの一大生産地、北海道北見市で育てられた白玉ねぎ「真白」。一般的な玉ねぎに比べて辛味が少なく、生でも楽しめる力強い甘みが魅力の「真白」は、北見市の中でも限られた生産者だけが育成している希少な品種です。濃厚な甘みと旨み、シルキーなとろみまで素材由来のポタージュを、イタリア・シチリア島の伝統製法で作られた海塩とオリーブオイルでまとめ上げました。
※ラッピング・包装の対応は致しかねますので、予めご了承ください。
