愛媛の郷土料理『鯛めし』を炊飯器で手軽に。
東予地方では丸ごと 1 尾の鯛をごはんに炊き込む、漁師が舟の上でつくる鯛めしです。瀬戸内海産の天然真鯛と伊予名産の松山あげ、だし昆布、彩りに乾燥にんじんを。骨のわずらわしさを省き、炊飯器で炊くだけで、ご家庭で手軽に作れる鯛めしセットに仕上げました。
瀬戸内で水揚げされた天然真鯛を鮮魚から加工し、身は香ばしく焼き上げ、鯛のあらは鯛出汁にしています。
２合のお米に普通の水加減でお水を入れて、炊き込みご飯の素の中身を全て入れて下さい。後は、炊飯器のスイッチを押すだけ。
炊き上がりにはお好みで刻み大葉や三つ葉、木の芽、刻み海苔など添えて、真鯛の旨みたっぷりのご飯をご賞味ください。
原材料：焼鯛〔真鯛（瀬戸内海産） 鯛だし、生姜〕、たれ [ 醤油、みりん、砂糖、食塩、植物油 ]、松山あげ、乾燥にんじん、昆布、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：135g（焼鯛、たれ、松山あげ、人参、昆布）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けれ冷暗所にて保存（常温保存）
賞味期限：180 日
