umami・so みそトリュフ／早川しょうゆみそ株式会社

創業明治18年の宮崎県の老舗企業が提供する「新しい味噌のカタチ」。
粉末状態なのに生きている粉末みそを活用した商品。
イタリアの白トリュフ、ビアンケットトリュフとのコラボレーションしたお手軽フュージョン調味料。

ペペロンチーノなどのパスタや温野菜、ゆで卵に振りかけて召し上がるのがおすすめです。