少量生産の純米造りのみにこだわった蔵元で、熟成を重ねるごとに色、香り、味わいが劇的に変化し、個性豊かな風格の味わいの古酒の製造を、四代目杜氏・社長である新良氏は1975年から試行錯誤を繰り返してきました。そして理想的な製造方法の下、31年間にわたり毎年仕込み続けている逸品です。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
３０余年の時をかけた
美しい清澄黄金色の純米酒
時の鈴は、蔵元が純米酒にこだわり、長い歳月をかけてできた完全発酵（アミノ酸高分子変換）させたもので、常温保存しても変質しないことが特徴です。
10年物
15年物
20年物
中華料理、フレンチ、和食と個人の好みでどのようなお料理にも良くあいます。 味わいのバランスを崩さずに熟成しており香りも上品さを感じる複雑さを持っています。 飲み方としては、常温で（10～30℃）、冷やして（5～10℃）お飲み頂くのがおすすめです。
| 商品名 | 時の鈴・長期熟成日本酒 日本酒（純米酒） |
|---|---|
| 内容量 | 500ml |
| アルコール分 | 18度 |
| 原材料名 | 米（日本産） 米麹（日本産米） |
| 精米歩合 | 60％ |
| 賞味期限 | 出荷後1年 |
| 販売元 | ネーブル・ジャパン |
