純米大吟醸「想定内」「想定外」と同じ醪から搾り、最高級の無濾過原酒により仕込んだ梅酒です。
別格の日本酒が持つ華やかさをそのままに、完熟した南高梅の上品な酸味と芳醇な香りや甘みをお楽しみいただけます。
最高級の日本酒のパートナーとなる梅は、契約農家で栽培された極上の南高梅。
最高の状態まで熟した梅の実を早朝に手もぎで収穫し、鮮度が落ちないその日のうちに酒蔵に運びます。
ていねいに洗い、秘伝の下処理をした後、手作業により原酒と共に仕込みます。
おすすめの飲み方は、飲む30分前に冷蔵庫から冷凍庫に入れキンキンに冷やし、ストレートでお召し上がりいただくこと。
濃厚で上品な甘みと爽やかな完熟梅酒の酸味をお楽しみいただけます。
アルコール度数９％なので、お酒が得意でない方にも。
デザート酒として最高のひとときを。
