野村ファーム北海道のバターナッツ南瓜ポタージュ　BUTTERNUT　SQUASH　POTAGE／野村ファーム北海道株式会社

野村グループ自社農場である野村ファーム北海道のバターナッツ南瓜を100%使用しています。

バターのように滑らかでナッツのような味わいが特徴のバターナッツ南瓜はスープにすると絶品のかぼちゃです。

海外では馴染みのあるかぼちゃですが日本ではまだあまり馴染みがありません。

野村ファーム北海道では、そのようなバターナッツ南瓜を知って頂く北海道産のバターと生クリームを合わせてコクのあるポタージュに仕上げました。