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一丁漬たくあん /九州農産株式会社

一丁漬たくあん /九州農産株式会社
一丁漬たくあん /九州農産株式会社

生大根を一本一本専用の櫓(やぐら)に吊し、約2週間天日に干して旨味・風味を凝縮させた干し大根を使用しています。独特の風味と歯切れが特徴の無着色・無保存料の干し沢庵です。

¥700 税込

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生大根を一本一本専用の櫓(やぐら)に吊し、約2週間天日に干して旨味・風味を凝縮させた干し大根を使用しています。独特の風味と歯切れが特徴の無着色・無保存料の干し沢庵です。

私たち九州農産では、美味しい漬物をつくる為に、まずその素材である大根からこだわり、長年に渡り風土に適し漬物に適した品種を地元生産者と試行錯誤しながら探求し続けた結果、風味豊かな独特の食感を持つ大根に出会うことができました。
毎日の食卓に並ぶものですから、食していただける方の健康のために美味しいだけではなく、安心で安全な漬物を作りを目指し、地元生産契約農家と徹底した農薬管理と栽培管理を行い、安心で安全な大根づくりをおこなっています。
当社製品の原材料となる大根は、会社近郊の畑で栽培された新鮮な大根を使用しています。地元国富町近郊は、漬物用大根の最大産地であります。