松江地ビール生チョコビール!カカオ使用の甘くないビターな味 / ビアへるん

松江地ビール生チョコビール!カカオ使用の甘くないビターな味 / ビアへるん
松江地ビール生チョコビール!カカオ使用の甘くないビターな味 / ビアへるん

ビターな生チョコのように濃厚でまろやか!
世界で唯一のオリジナル製法が生み出す贅沢な味わいの最高級プレミアムチョコレートビールです。
ビール王国ベルギーの「ベルギービール酵母」を使用。前年よりさらに深い味わいに!

本ショップではご購入頂けません!こちらよりご購入お願い致します。
松江ビアへるんオンラインショップ

カテゴリー:, , , ,

ビターな生チョコのように濃厚でまろやか!
世界で唯一のオリジナル製法が生み出す贅沢な味わいの最高級プレミアムチョコレートビールです。
ビール王国ベルギーの「ベルギービール酵母」を使用。前年よりさらに深い味わいに!

【生チョコ製法】・・・
熟成中の生ビール(非加熱製法)の中に厳選したカカオを漬け込む「生チョコ」製法で生ビールのまったりと重厚な香りを。
【長期熟成製法】・・・
国内でも滅多にない、カカオを漬け込んだままの状態で、最低でも1年間熟成させました!類を見ないまろやかな口当たりを体験してください。
【高アルコール製法】・・・
アルコール9%。通常の倍近い麦芽を使用する贅沢な造り方でチョコレートの濃厚さを表現。

贅沢な時間・原料・手間だけが造り出す最高級な味わい。【ショコラNo.7】をぜひどうぞ。

 カカオについて 

ビールに合うカカオを使用。
・ビールの泡を損ねることない脂肪分の少ないカカオを選びました。
・カカオの風味をビールに抽出しやすいパウダーで使用

 こんな味です

【カカオパウダー使用!ビター生チョコビール!】
香り高いココアパウダーとベルギービールイーストの複雑なフレーバーが織りなすチョコレートビール。1年以上もの間タンク内で寝かせてカカオパウダーをよりじっくり成分を抽出したスペシャルなビールです。

 ビール職人おすすめの飲み方 

おつまみは濃厚な生チョコや生クリーム系のケーキ。ドライフルーツ。

 職人イチオシ「ほっとびーる」 

人肌にあっためるホットビールもおすすめ。
ホットビールの作り方:瓶半分(150ml)を耐熱グラスに入れて、
電子レンジ500Wで60秒ぐらい
シロップやシナモンスティックをいれてもOK byビール職人

商品内容 規格 300ml瓶 専用ギフトケース入×1本
・スタイル  オリジナルチョコレートビールスタイル「生チョコビール セゾン酵母Ver.」
・アルコール度数 約9%(ラベル表記9.0%)
・IBU   18.0
・使用麦芽 Wheat Malt、Paleal Malt、Munich Malt(GER),Biscuit Malt、Chocolate Malt(ENG)
・使用副原料 カカオパウダー、オーツ麦、乳糖、香料(カカオ) カカオパウダーの入った状態で熟成させているために製品にもカカオパウダーがわずかに入っています。
・使用ホップ マグナム
・EBC  58.9  (SRM:29.5)
・色味 ダークチョコレート色
・炭酸ガス含有量 2.80CO2vol
保存方法 要冷蔵 (クール宅急便でお届け)
賞味期限 約1年3ヶ月
アレルギー表示 小麦

レビューを投稿する

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA