名水の町、兵庫県神河町で育てた国産白あらげきくらげを収穫後丁寧に清掃してから素早く乾燥しています。
白あらげきくらげは、きのこの中でも食物繊維、ビタミンDが多く含まれています。
食物繊維は心筋梗塞や脳卒中、大腸がん等の病気予防に、ビタミンDは丈夫な骨を形成する手助けをしてくれます。
栄養豊富な白あらげきくらげをぜひ堪能してください。
流通のほとんどが外国産のため、国産の白あらげきくらげは希少価値があります。
食感はプリっとし、視覚的に食欲をそそる商品になります。
おすすめの料理例：ポン酢、ごまだれ、サラダに使うドレッシングなどにくぐらせてご賞味ください。
また、中華スープ、酢の物、八宝菜にしてご賞味ください。
