名水の町、兵庫県神河町で育てた国産黒あらげきくらげを収穫後丁寧に清掃してから素早く乾燥しています。
黒あらげきくらげは、きのこの中でも食物繊維、ビタミンDが多く含まれています。
食物繊維は心筋梗塞や脳卒中、大腸がん等の病気予防に、ビタミンDは丈夫な骨を形成する手助けをしてくれます。
栄養豊富な黒あらげきくらげをぜひ堪能してください。
おすすめの料理例:昆布だしを用いたしゃぶしゃぶ鍋や大きいままの天ぷらがお勧めです。
ポン酢、ごまだれ、サラダに使うドレッシングなどにくぐらせてご賞味ください。