長崎県島原地方で昔よりご飯のお供として食べられていたものを喜代屋百年の技術に昆布と生姜をたして更に磨きをかけました。
麹の粒がしっかり残っているのが特徴です。
生麹ですので麹の酵素がそのまま残っています。
賞味期限:製造から150日
保存方法:直射日光のあたらない冷暗所
長崎県島原地方で昔よりご飯のお供として食べられていたものを喜代屋百年の技術に昆布と生姜をたして更に磨きをかけました。
麹の粒がしっかり残っているのが特徴です。
生麹ですので麹の酵素がそのまま残っています。
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生麹ですので麹の酵素がそのまま残っています。
賞味期限:製造から150日
保存方法:直射日光のあたらない冷暗所