国産アカシアの花から採れた純はちみつです。
上品な甘みとやさしい口当たりが特徴です。
人気が高いため、別名「はちみつの女王」とも呼ばれています。初めてご購入される方、プレゼントにオススメです。
クセのない味わいなのでどんな食材とも相性が良く、砂糖代わりに飲み物、料理など幅広く使用できます。
アカシアは5~6月頃が旬の時期で、花が咲く10日間前後に採蜜します。※アカシアの花はちみつは他の花の蜜が僅かに混ざっております。ご了承ください。
本品は無添加・非加熱のまま丁寧にろ過してるため、はちみつ本来の「香り」「栄養化」を失うことなく瓶詰めしております。花の芳醇な香りと国産特有の爽やかな甘み、さらりとした口どけをぜひご堪能ください。
こちらのはちみつは群馬県高崎市で採蜜されています。
●1歳未満の乳児には与えないでください。
●気温が低くなると白く結晶化することがありますが、特性によるもので、品質には問題ありません。45度程度のお酒でゆっくりと時間をかけて湯煎し温めていただけますと元の状態に戻せます。