ピカンテ ごま油／zipolite

ごま油はク愛知県蒲郡市の竹本油脂さんのマルホン圧搾純正ごま油を使用しています。
焙煎の香ばしい香りと、すっきりした苦みのないオイルに採れたてハラペーニョの粗みじん、国産にんにくの細みじんとヌチマース塩を漬けました。
オイルと塩味でコーティングされたハラペーニョは辛さがマイルドになり香ばしいごま油の香りとハラペーニョの旨味が引き立ちます。
ステーキや焼き肉にのせたり、キャベツやキュウリとあえて無限系レシピにも。チャーハンや中華料理、野菜や肉・魚を炒めたり、ピカンテだけをフライパンで熱してラーメンや塩焼きそばなどにかける香味油などそのままでも調理してもおいしく食べていただけます。